氢氧化钠：化学分子式是NaOH，通常被称为烧碱、火碱、片碱，苛性钠、苛性钠、片状苛性钠和苛性钠。它是一种高腐蚀性的强碱，通常呈片状或颗粒状，易溶于水，形成碱性溶液，可增强水的导电性，并具有潮解性，容易吸收空气中的水蒸气。氢氧化钠是化学实验室中必不可少的化学品之一，也是常见的化学品之一。纯产品为无色透明晶体。密度2.130克/厘米。熔点318.4，沸点1390，工业产品含有少量氯化钠和碳酸钠，为白色不透明固体。有块状、片状、颗粒状、棒状等。

主要目的：

具有极其广泛的应用。它用于制造纸浆、肥皂、染料、人造丝、铝、石油精炼、棉花整理、煤焦油产品净化、食品加工、木材加工和机械工业。

化学实验：

除了用作试剂外，它还可以用作碱性干燥剂，因为它有很强的吸水性和潮解性。

工业方面：

氢氧化钠在国民经济中被广泛使用，许多工业部门需要氢氧化钠。氢氧化钠，最常用的部门是化学制造业，其次是造纸、铝冶炼、钨冶炼、人造丝、人造丝和肥皂制造业。此外，在染料、塑料、药物和有机中间体的生产、旧橡胶的再生、钠金属和水的电解以及无机盐的生产中，大量的苛性钠也被用来制备硼砂、铬盐、锰酸盐和磷酸盐。

在农业领域：

烧碱杀菌力强，价廉易得，常用于鸡白痢、鸡瘟、鸭瘟、禽霍乱、猪丹毒、牛流感、结核病、布氏杆菌病、口蹄疫等传染病的消毒。在实际应用中，一般将其稀释成2% ~ 5%的溶液，用于牧场、畜舍、畜车等的消毒。

化学工业：

氢氧化钠的特点决定了这种产品是大量化学反应中不可缺少的重要物质。氢氧化钠是生产聚碳酸酯、高吸水性聚合物、沸石、环氧树脂、磷酸钠、亚硫酸钠和大量钠盐的重要原料之一。

油酸是一种单不饱和脂肪酸，由油水解得到。软糖和硬脂酸都是饱和脂肪酸，是由脂肪水解得到的。

如果用氢氧化钾水解，得到的肥皂是软的。

向溶液中加入氯化钠可以降低脂肪酸盐的溶解度，从而分离脂肪酸盐。这个过程叫做盐析。高级脂肪酸盐是肥皂的主要成分，可以用填料处理得到块状肥皂。

氢氧化钠在造纸工业中扮演着重要的角色。由于它的碱性，它被用于煮纸和漂白纸的过程中。

食品工业：

氢氧化钠可广泛用于以下生产过程：容器清洗过程；淀粉的加工过程；羧甲基纤维素的制备工艺：谷氨酸钠的生产工艺。

水处理：

氢氧化钠被广泛用于水处理。在污水处理厂，氢氧化钠可以通过中和反应降低水的硬度。在工业领域，它是离子交换树脂再生的再生剂。氢氧化钠的碱性很强，在水中的溶解度相对较高。因为烧碱是液体，所以它的用量很容易测量，而且它方便地用于水处理的各个领域。

氢氧化钠用于水处理的下列主题：消除水的硬度；调节水的酸碱度；中和废水；离子交换树脂的再生；沉淀去除水中的重金属离子。

人造纤维和纺织品：

在纺织工业中，氢氧化钠用于纤维的最终处理和染色。主要用途：丝光人造纤维

冶金学：

氢氧化钠用于处理铝土矿，其中含有氧化铝，铝金属存在于氧化铝中。铝是世界上使用第二多的金属。氢氧化钠也用于生产锌合金和锌锭。

洗涤用品：

氢氧化钠被用于传统的日常生活。到目前为止，肥皂、肥皂和其他洗涤产品对烧碱的需求仍占烧碱的15%左右。

肥皂：制造肥皂是苛性钠最古老和最广泛的用途。在制造肥皂的过程中，苛性钠被用来中和脂肪酸。

洗涤剂：氢氧化钠被用来生产各种洗涤剂，甚至今天的洗衣粉也是由大量苛性钠生产的，苛性钠用于中和硫化反应后多余的发烟硫酸。

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